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      GY-YL-1000型果蔬真空預冷機

      產品簡介真空預冷機是用于蔬菜快速冷卻的處理設備,2卡板真空箱容積 8.0m3,處理量 1000~1200kgs,預冷溫度設計為 0~10C(可調節); 真空預冷時依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質,將預冷蔬菜置于真空箱中抽真空,當真空度達到一定數值時,蔬菜表面的水分開始蒸發,并帶走其內部的熱量,從而使蔬菜內外整體達到快速降溫的效果;真空預冷還可以對雨天采收的蔬菜表面部分除水,可實現蔬菜表面的創

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      產品簡介 / PRODUCT INTRODUCTION

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      產品簡介

      真空預冷機是用于蔬菜快速冷卻的處理設備,2卡板真空箱容積 8.0m3,處理量 1000~1200kgs,預冷溫度設計為 0~10°C(可調節); 真空預冷時依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質,將預冷蔬菜置于真空箱中抽真空,當真空度達到一定數值時,蔬菜表面的水分開始蒸發,并帶走其內部的熱量,從而使蔬菜內外整體達到快速降溫的效果;真空預冷還可以對雨天采收的蔬菜表面部分除水,可實現蔬菜表面的創傷“愈合”和刀切口薄層干燥效應,減少微生物侵入的機會。


      真空預冷機主要優勢

      1.整機嚴格按照歐洲 CE 和加拿大 CSA 質量標準生產執行;

      2.專用針對蔬菜行業定制化真空泵,抽速更快,降溫更快,更節能;

      2.國際知名品牌制冷配件,部分配件為原裝進口;

      3.真空箱體連續滿焊,特殊加強、使用壽命更長;

      4.加大冷凝器,保證高溫天氣時的打冷效果;

      6.德國油漆、汽車級油漆,外觀更好和防腐蝕性;

      7.一鍵啟動,全自動處理,多種運轉模式,適用不同應用場景;

      9.99%級別高效捕水器,多流道設計,更好捕水效果,降溫更快;

      10.雙級氣鎮設計,真空泵排水性能更好,保養頻率更少。


      技術參數

      序號名稱規格型號備注
      1箱體內容積8.0m3W1,400XD2,600XH2,200m
      2周期處理量1000~1200kg
      3周期處理時間15~30 分鐘視物品不同
      4制冷量67.0kw57687kcal/h
      5運行功率33.0kw
      6壓縮機功率22.0kw
      7真空泵功率7.5kw
      8風冷凝器功率3.5kw
      9電源380V/50Hz/3P
      10最大運行電流75A建議空開 100A
      11設備重量約 6800 kg
      12
      外形尺寸L5800×W2120×H2600 mm以最終布局為準
      13極限真空度

      400Pa


      14蔬菜初始溫度20~35°C
      15蔬菜目標溫度0~10°C可調節


      設計參數

      序號項目參數
      1夏季通風室外計算干球溫度TWK= 27°C
      2夏季空氣調節室外計算日平均濕球溫度TWS=18°C
      3電源3P/380V/50HZ
      4制冷劑R22
      5冷卻方式風冷
      6冷凝溫度45C
      7設計依據行業標準號SBT10790-2012
      8設計依據企業標準號441900HXBX 001-2021




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